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Acordeon Cabernet Sauvignon

Botella de 750 ml

Finca Ferrer

$ 5.094,50

Cabernet Sauvignon de la línea Acordeón de Finca Ferrer, con uvas de Gualtallary, en el Valle de Uco, a 1.310 m de altura. Se elabora con uvas cosechadas a mano y fermenta en tanques de acero para cuidar la fruta; solo una parte pasa unos meses por barrica.

Tiene frutos negros maduros, especias y notas de hierbas de monte; en boca es jugoso, de taninos redondos y buena textura. Para carnes rojas asadas, pastas con salsa de carne o guisos.

Ideal para

  • El día a día
  • Un asado con amigos

Notas de cata

  1. Vista

    Rojo granate brillante, de intensidad media.

  2. Nariz

    Frutos negros maduros, especias y flora autóctona.

  3. Boca

    Entrada amable y jugosa, taninos redondos, buena textura y equilibrio.

Maridaje

  • Asado
  • Carnes rojas
  • Pastas con salsas intensas

Ficha

Varietal
Cabernet Sauvignon 100 %
Origen
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Finca Ferrer
Servir a
16–18 °C
Altitud del viñedo
1.310 m s. n. m.
$ 5.094,50