Ala Colorada Cabernet Franc
Botella de 750 ml
$ 14.927,00
Ala Colorada Ancellota
Botella de 750 ml
Las Perdices
$ 14.927,00
Ala Colorada es la línea de Viña Las Perdices dedicada a varietales poco habituales, y este Ancellotta, una uva de origen italiano, crece en sus viñedos de Agrelo a 1.030 m de altura. Se cría 15 meses en barricas de roble francés y americano.
Es intenso y voluminoso: frutas rojas, mermelada e higos secos con notas de tabaco y chocolate, taninos maduros y una estructura bien balanceada.
Ideal para
- Una noche de invierno
- Una cena en pareja
Notas de cata
Vista
Rojo profundo con tonos azulados.
Nariz
Frutas rojas, mermeladas e higos secos, con tabaco y chocolate.
Boca
Buen ataque, voluminoso, taninos maduros y estructura equilibrada.
Maridaje
- Carnes rojas
- Guisos
- Carnes de caza
Ficha
- Varietal
- Ancellotta 100 %
- Origen
- Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Las Perdices
- Crianza
- 15 meses en roble francés y americano
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.030 m s. n. m.
- Potencial de guarda
- 5 a 7 años
