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Angelica Cabernet Sauvinong

Botella de 750 ml

Catena Zapata

$ 19.607,50

El Cabernet Sauvignon Alta de Angélica Zapata, la línea de Catena Zapata que homenajea a la matriarca de la familia, viene del viñedo Angélica Sur, en el sur del Valle de Uco. Es un tinto elegante y complejo, con fruta roja y negra madura, especias y taninos redondos.

Se cría 18 meses en barricas de roble francés y americano y se embotella sin clarificar ni filtrar.

Ideal para

  • Una cena en pareja
  • Regalar
  • Guardar unos años

Notas de cata

  1. Vista

    Rojo rubí profundo.

  2. Nariz

    Cereza roja, ciruela y casis, con notas de clavo de olor y tomillo.

  3. Boca

    Intenso y bien estructurado, de taninos suaves y persistentes; final con tostado y vainilla.

Maridaje

  • Carnes rojas
  • Cordero
  • Carnes de caza
  • Quesos duros

Ficha

Varietal
Cabernet Sauvignon 100 %
Origen
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Catena Zapata
Graduación
14 % vol.
Crianza
18 meses en roble francés y americano
Servir a
16–18 °C
Viñedo
Angélica Sur
$ 19.607,50