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Casa Boher Extra Brut

Botella de 750 ml

Casa Boher

$ 16.939,50

Casa Boher Extra Brut es un espumante de la bodega Rosell Boher, elaborado por método tradicional (champenoise) con Pinot Noir y Chardonnay de su finca en Los Árboles, Tunuyán, a 1.250 metros de altura. Descansa al menos 18 meses sobre sus levaduras.

Cobrizo con reflejos dorados y burbuja fina, tiene notas de levadura, brioche y durazno. En boca es fresco y envolvente, de acidez equilibrada y final largo. Puede evolucionar en botella.

Ideal para

  • Brindar
  • Celebrar
  • El aperitivo

Notas de cata

  1. Vista

    Cobrizo con reflejos dorados; burbuja fina y persistente.

  2. Nariz

    Levadura fresca, brioche y recuerdos de durazno.

  3. Boca

    Fresco y envolvente, de acidez equilibrada, notas mantecosas y de panadería; final largo.

Maridaje

  • Mariscos
  • Sushi
  • Pescados
  • Quesos blandos

Ficha

Blend
Pinot Noir · Chardonnay
Origen
Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Casa Boher
Servir a
6–8 °C
Método
Champenoise (tradicional)
Dulzor
Extra Brut
Crianza sobre borras
Mínimo 18 meses
Altitud del viñedo
1.250 m s. n. m.
$ 16.939,50