Corazon Aceite Alto en Polifenoles

Aceite de oliva de Corazón de Lunlunta presentado como alto en polifenoles, los compuestos antioxidantes del aceite que le dan amargor y picor.

Corazón de Lunlunta es el emprendimiento del enólogo Gabriel Guardia en Maipú, Mendoza, quien introdujo en la provincia la elaboración de aceto balsámico por el método tradicional de Módena. Usalo crudo, en un hilo sobre ensaladas, verduras o pan.