Callia Cabernet
Botella de 750 ml
$ 3.818,00
Killka Salentein Cabernet
Botella de 750 ml
Salentein
$ 6.704,50
Killka es una línea de Bodegas Salentein, elaborada con uvas de sus fincas de Tunuyán, en el Valle de Uco; toma su nombre del espacio cultural de la bodega.
El Cabernet Sauvignon viene de Finca El Oasis, entre 1.100 y 1.150 m, y pasa unos 9 meses en contacto con roble francés y americano. Tiene un marcado carácter varietal: pimiento, morrón asado y especias; en boca entra redondo, con buena estructura y final largo.
Ideal para
- Un asado con amigos
- Una cena en pareja
Notas de cata
Vista
Rojo rubí intenso.
Nariz
Pimiento, morrón dulce asado y especias.
Boca
Entrada dulce y redonda, bien estructurado, final largo.
Maridaje
- Asado
- Carnes rojas
- Cordero
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Cabernet Sauvignon 100 %
- Origen
- Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Salentein
- Crianza
- 9 meses en roble francés y americano
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.100–1.150 m s. n. m.
- Enólogo
- Carlos Bauzá
