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Mariflor Cabernet Franc

Botella de 750 ml

Rolland Wines

$ 25.231,00

Mariflor es el proyecto familiar de Michel y Dany Rolland en Vista Flores, Valle de Uco: un viñedo propio dentro de Clos de los Siete, a unos 1.100 m de altura, en el borde oeste de la finca y más cerca de la cordillera.

El Mariflor Cabernet Franc sale de unas 7 hectáreas plantadas en 2000; fermenta en pequeñas piletas de concreto y se cría en barricas de roble francés. Es un tinto de color profundo con fruta roja fresca y toques florales, fino y amplio en boca, con muy buena frescura. Rinde ahora y puede guardarse varios años.

Ideal para

  • Una cena en pareja
  • Regalar
  • Guardar unos años

Notas de cata

  1. Vista

    Color bastante profundo con reflejos violáceos.

  2. Nariz

    Fruta roja fresca y matices florales, con finura aromática.

  3. Boca

    Fino y equilibrado, de textura amplia y gran frescura.

Maridaje

  • Carnes rojas
  • Cordero
  • Hongos
  • Quesos duros

Ficha

Varietal
Cabernet Franc 100 %
Origen
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Rolland Wines
Crianza
Roble francés
Servir a
16–18 °C
Altitud del viñedo
1.100 m s. n. m.
$ 25.231,00