Osadia Extra Brut Blanc de Blanc
Botella de 750 ml
Osadía
$ 11.192,72
Osadía de Crear Extra Brut Blanc de Blancs es el espumante blanco de Susana Balbo Wines, nacido para acompañar los platos del restaurante Osadía de Crear de la bodega. Se elabora solo con Chardonnay del Valle de Uco y Luján de Cuyo, cosechado a mano, por método Charmat con tres meses sobre borras.
Esperá durazno blanco y manzana, burbuja fina y persistente y una acidez marcada. Va muy bien con pescados, mariscos y arroces.
Ideal para
- Brindar
- Celebrar
- El aperitivo
Notas de cata
Vista
Amarillo tenue con reflejos verdosos, burbuja fina y persistente.
Nariz
Durazno blanco y manzana.
Boca
Fruta intensa y acidez marcada.
Maridaje
- Pescados
- Mariscos
- Risotto
- Sushi
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Osadía
- Crianza
- 3 meses en contacto con lías
- Servir a
- 6–8 °C
- Método
- Charmat
- Dulzor
- Extra Brut