Perlas del Callejon Malbec Carbonica

Malbec de Perlas del Callejón, de Callejón del Crimen, elaborado por maceración carbónica: los racimos enteros fermentan en un ambiente saturado de gas carbónico, lo que da un vino muy frutado y expresivo. Las uvas vienen de San Carlos, en el Valle de Uco, y se cosechan algo temprano.

Rojo violáceo, con fruta roja y negra fresca (ciruela, guinda, grosellas) y notas minerales y de hierbas de montaña. En boca es lineal, vibrante y de cuerpo medio.