Perro Callejero Sauvignon Blanc

Perro Callejero es una línea de varietales de Mosquita Muerta Wines, de la familia Millán, en Mendoza. Este Sauvignon Blanc del Valle de Uco y Luján de Cuyo se elabora de forma protectiva, al resguardo del oxígeno: prensado suave, unos días en contacto con sus borras en frío y fermentación a 12 °C, para potenciar los aromas cítricos y herbales de la cepa.

Es amarillo pálido, con notas cítricas, herbáceas y tropicales, y una acidez balanceada. Ideal con mariscos, ceviche o una ensalada.