911 Cabernet Sauvignon
Botella de 750 ml
$ 25.334,50
Pulenta Estate Chardonay Viii
Botella de 750 ml
Pulenta Estate
$ 13.949,50
El Chardonnay de Pulenta Estate viene de Alto Agrelo y de un clon que Don Antonio Pulenta trajo de Italia en 1992, de perfil aromático particular. Una parte del vino hace maloláctica y otra no; la mitad se cría en roble francés y todo pasa varios meses sobre borras finas.
Amarillo limón con matiz verdoso, notas de fruta, miel y algo de madera, y buen volumen en boca. Para pescados grasos, aves o risotto.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Vista
Amarillo limón con matiz verdoso brillante.
Nariz
Pera, manzana y frutas tropicales, con toques cítricos, almendra tostada y vainilla.
Boca
Equilibrado y de buena textura, con acidez fresca y final largo.
Maridaje
- Pescados grasos
- Aves
- Risotto
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Pulenta Estate
- Crianza
- Roble francés (50 % del vino)
- Servir a
- 10–12 °C
- Altitud del viñedo
- 980 m s. n. m.
