Barrabas Cabernet Franc
Botella de 750 ml
$ 31.993,00
Barrabas Cab Sauv
Botella de 750 ml
Judas
$ 31.993,00
Barrabás Cabernet Sauvignon es parte de 'Los Bíblicos' de Bodega Sottano. Viene de una única parcela de suelos pedregosos en Altamira (Valle de Uco), fermenta en barricas nuevas de 500 litros y se cría en la misma barrica. Se embotella sin clarificar ni filtrar.
Tiene color profundo, eucalipto, cassis y guindas, y con el aire aparecen tabaco, especias y frutos secos. En boca es potente y firme, con buen volumen y final largo.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
- Guardar unos años
Notas de cata
Vista
Color intenso y vibrante, de tonos profundos.
Nariz
Eucalipto, cassis y guindas; con el tiempo, tabaco, especias y frutos secos.
Boca
Potente, firme y filoso, con buen volumen y un gran final.
Maridaje
- Carnes rojas
- Asado
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Cabernet Sauvignon 100 %
- Origen
- Altamira, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Judas
- Crianza
- Barricas nuevas de 500 litros
- Servir a
- 14–16 °C
