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Colome Lote Especial Syrah

Botella de 750 ml

Colomé

$ 17.618,00

Syrah de la serie Lote Especial de Bodega Colomé, de la Finca Colomé, a 2.300 metros en los Valles Calchaquíes de Salta. Las noches frescas de la altura le dan un perfil potente pero elegante.

Se cría 18 meses en barricas de roble. Casi negro, con mora, mucha especia y un tostado bien integrado; en boca tiene cuerpo, frescura y buena estructura de taninos.

Ideal para

  • Una noche de invierno
  • Regalar
  • Una cena en pareja

Notas de cata

  1. Vista

    Muy oscuro, casi negro.

  2. Nariz

    Fruta negra como mora, especias típicas de la variedad y tostado integrado.

  3. Boca

    Con cuerpo pero fresco, de buena estructura tánica.

Maridaje

  • Carnes de caza
  • Cordero
  • Carnes asadas
  • Guisos

Ficha

Varietal
Syrah
Origen
Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
Bodega
Colomé
Graduación
14,5 % vol.
Crianza
18 meses en barricas de roble
Servir a
16–18 °C
Viñedo
Finca Colomé, 2.300 m s. n. m.
Enólogo
Thibaut Delmotte
$ 17.618,00