Doña Paula Black
Botella de 750 ml
$ 6.704,50
Doña Paula Estate Chardonay
Botella de 750 ml
Doña Paula
$ 6.704,50
Chardonnay de la línea Doña Paula Estate, nacido en la finca Aluvia, en Gualtallary (Valle de Uco), a unos 1.350 m sobre suelos de piedra y caliza. Es un blanco fresco y vivo, con perfil cítrico y mineral.
Fermenta en acero y una parte termina en barricas de roble francés, lo que le da algo más de textura y un toque especiado sin perder frescura.
Ideal para
- Una cena en pareja
- El aperitivo
- Una tarde de verano
Notas de cata
Vista
Amarillo dorado.
Nariz
Cítricos y notas minerales, con algo de especias y fruta tropical.
Boca
Fresco, vivo y armónico.
Maridaje
- Pescados
- Mariscos
- Aves
- Risotto
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Doña Paula
- Crianza
- 9 meses en roble francés (30 % del vino)
- Servir a
- 8–10 °C
- Altitud del viñedo
- 1.350 m s. n. m.
