Don Malbec
Botella de 750 ml
$ 52.992,00
Escorihuela Gascon Extra Brut
Botella de 750 ml
Escorihuela Gascón
$ 8.694,00
Espumante Extra Brut de Escorihuela Gascón, un corte de Chardonnay y Pinot Noir de Agrelo elaborado por el método tradicional (champenoise), con segunda fermentación en botella.
Pasa 9 meses sobre sus levaduras. Muestra cítricos, fruta blanca y de carozo, miel y frutos secos, con el pan tostado y el brioche típicos del método. En boca es seco y vivaz, de burbuja fina y textura cremosa.
Ideal para
- Brindar
- Celebrar
- El aperitivo
Notas de cata
Vista
Amarillo dorado con burbujas finas de ascenso rápido.
Nariz
Cítricos, frutas blancas y de carozo, miel, frutos secos, levadura, pan tostado y brioche.
Boca
Seco y vivaz, cremoso, con frutos secos, pan tostado y cítricos maduros; final de fruta de carozo y piel de lima.
Maridaje
- Mariscos
- Pescados
- Sushi
- Quesos blandos
Ficha
- Blend
- Chardonnay 90 % · Pinot Noir 10 %
- Origen
- Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Escorihuela Gascón
- Graduación
- 12,8 % vol.
- Servir a
- 6–8 °C
- Método
- Champenoise
- Dulzor
- Extra Brut
- Contacto con levaduras
- 9 meses
