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Freixenet Elyssia Grand Cuvee

Botella de 750 ml

Freixenet

$ 31.119,00

Elyssia Gran Cuvée Brut es un cava de la gama alta de Freixenet, en la D.O. Cava. Combina Chardonnay, Macabeo y Parellada con un toque de Pinot Noir vinificado en blanco (blanc de noirs), que le suma profundidad, y tiene un mínimo de nueve meses de crianza.

Es un brut equilibrado y moderno: entra suave, con fruta madura y una acidez limpia y fresca, y termina largo. Va muy bien con mariscos, pescados y para brindar.

Ideal para

  • Brindar
  • Celebrar
  • Regalar

Notas de cata

  1. Boca

    Entrada suave, fruta madura, acidez limpia y fresca y final largo y equilibrado.

Maridaje

  • Mariscos
  • Pescados
  • Fiambres
  • Sushi

Ficha

Blend
Chardonnay · Macabeo · Parellada · Pinot Noir
Origen
D.O. Cava, Cataluña, España
Bodega
Freixenet
Graduación
12 % vol.
Servir a
6–8 °C
Dulzor
Brut (9 g/l)
Método
Tradicional (segunda fermentación en botella)
Crianza
Mínimo 9 meses
$ 31.119,00