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Mariflor Pinot Noir

Botella de 750 ml

Rolland Wines

$ 22.356,00

Mariflor es el proyecto familiar de Michel y Dany Rolland en Vista Flores, Valle de Uco: un viñedo propio dentro de Clos de los Siete, a unos 1.100 m de altura, en el borde oeste de la finca y más cerca de la cordillera.

El Mariflor Pinot Noir nace de 4 hectáreas plantadas en 2002, la única parcela de esta variedad en el campo de Clos de los Siete; la primera cosecha fue 2005. Hace la maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Es carmesí, con fruta roja madura y notas florales; amable y con cuerpo, de taninos finos.

Ideal para

  • Una cena en pareja
  • Regalar

Notas de cata

  1. Vista

    Carmesí bastante profundo.

  2. Nariz

    Fruta roja madura intensa con notas florales.

  3. Boca

    Amplio y con buena estructura, taninos finos al final.

Maridaje

  • Aves
  • Hongos
  • Pescados grasos
  • Cerdo

Ficha

Varietal
Pinot Noir 100 %
Origen
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Rolland Wines
Crianza
Roble francés
Servir a
14–16 °C
Altitud del viñedo
1.100 m s. n. m.
$ 22.356,00