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Mendel Rosadia

Botella de 750 ml

Mendel

$ 23.299,00

Rosadía es el rosado de Mendel, el primero que elaboró Roberto de la Mota en la bodega. Es un corte de Pinot Noir, Cabernet Franc y Merlot de su finca en Paraje Altamira (Valle de Uco), a 1.100 m de altura, prensado en racimo entero y fermentado en acero, sin maloláctica.

De color rosa pálido con borde piel de cebolla, huele a durazno blanco, ananá y cítricos; en boca es fresco, frutado y delicado. Va como aperitivo, con ensaladas, pescados o sushi.

Ideal para

  • Una tarde de verano
  • El aperitivo

Notas de cata

  1. Vista

    Rosa pálido, con borde piel de cebolla.

  2. Nariz

    Fruta fresca e intensa: durazno blanco, ananá y cítricos.

  3. Boca

    Fresco, frutado y delicado, fácil de tomar, con final persistente.

Maridaje

  • Ensaladas
  • Pescados
  • Sushi
  • Picadas

Ficha

Blend
Pinot Noir · Cabernet Franc · Merlot
Origen
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega
Mendel
Crianza
Acero inoxidable
Servir a
8–10 °C
Altitud del viñedo
1.100 m s. n. m.
Enólogo
Roberto de la Mota
$ 23.299,00