Don Malbec
Botella de 750 ml
$ 52.992,00
Pequeñas Producciones Syrah
Botella de 750 ml
Escorihuela Gascón
$ 21.850,00
Pequeñas Producciones es la línea de alta gama de Escorihuela Gascón en la que cada variedad sale del terroir que la bodega considera ideal para ella. El Syrah es un vino de parcela de la finca El Cepillo, en el sur del Valle de Uco.
El 80 % del vino se cría entre 14 y 16 meses en barricas de roble francés y luego el corte reposa 12 a 14 meses más en la bodega. Tiene ciruelas negras, moras, arándanos y bayas maduras, y con aire aparecen especias, ahumados, cuero y cedro. En boca es jugoso y expresivo, con confitura de cassis, chocolate y especias dulces, taninos amables y un final largo.
Ideal para
- Una noche de invierno
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Vista
Violáceo intenso y profundo con reflejos púrpura.
Nariz
Ciruelas negras, moras, arándanos y bayas maduras; con aire, especias, ahumados, cuero y cedro.
Boca
Jugoso y expresivo, con ciruelas maduras, confitura de cassis, chocolate y especias dulces; taninos dulces y final prolongado.
Maridaje
- Carnes asadas
- Cordero
- Carnes de caza
- Guisos
Ficha
- Varietal
- Syrah 100 %
- Origen
- El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Escorihuela Gascón
- Crianza
- 14 meses en roble francés
- Servir a
- 16–18 °C
- Enólogo
- Matías Ciciani
