Latente Blend Malbec Cabernet Sauv.
Botella de 750 ml
$ 7.279,50
Pleno Appellation Malbec Gualtallary
Botella de 750 ml
Cuarto Surco
$ 23.195,50
Malbec de parcela de la línea Pleno Appellation de Cuarto Surco, con uvas del viñedo Altana, en Gualtallary (Tupungato), a unos 1.300 m. Cosecha manual y doce meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Gualtallary tiene suelos pedregosos y calcáreos que suelen dar Malbecs tensos y frescos, de buena acidez; acá la madera lo redondea y lo hace más amable. Un tinto para comparar terruños.
Ideal para
- Regalar
- Una cena en pareja
- Guardar unos años
Maridaje
- Carnes rojas
- Cordero
- Carnes de caza
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Malbec 100 %
- Origen
- Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Cuarto Surco
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.300 m s. n. m.
