Latente Blend Malbec Cabernet Sauv.
Botella de 750 ml
$ 7.279,50
Pleno Appellation Malbec Paraje Altamira
Botella de 750 ml
Cuarto Surco
$ 23.195,50
Malbec de la línea Pleno Appellation de Cuarto Surco, del viñedo Los Inmigrantes en Paraje Altamira (San Carlos), a unos 1.100 m en el Valle de Uco. Cosecha manual y doce meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Los suelos aluvionales, con piedra, arena y carbonato de calcio, dan uvas concentradas: un Malbec de taninos presentes y maduros pero frescos, con buena acidez y la complejidad que suma la madera.
Ideal para
- Regalar
- Una cena en pareja
- Guardar unos años
Maridaje
- Carnes rojas
- Cordero
- Carnes de caza
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Malbec 100 %
- Origen
- Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Cuarto Surco
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.100 m s. n. m.
