Callia Cabernet
Botella de 750 ml
$ 3.818,00
Primus Pinot Noir
Botella de 750 ml
Salentein
$ 48.281,26
Primus es la línea de alta gama de Bodegas Salentein: vinos de parcelas seleccionadas de sus fincas del Valle de Uco, con larga crianza en roble francés.
El Pinot Noir se hace con uvas de Finca La Pampa, en la IG San Pablo, entre 1.250 y 1.300 m. Una parte fermenta en barricas cerradas de roble francés y luego el vino se cría en roble francés. Es rojo cereza, con nariz fresca y compleja de bergamota, notas terrosas y hierbas frescas; amplio y elegante en boca.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Vista
Rojo cereza.
Nariz
Elegante y fresca: bergamota, notas terrosas y hierbas frescas.
Boca
Amplio e intenso, de taninos finos y sedosos y acidez vibrante.
Maridaje
- Aves
- Hongos
- Pescados grasos
- Cerdo
Ficha
- Varietal
- Pinot Noir 100 %
- Origen
- San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Salentein
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Servir a
- 14–16 °C
- Altitud del viñedo
- 1.250–1.300 m s. n. m.
