Callia Cabernet
Botella de 750 ml
$ 3.818,00
Salentein Blanc de Blancs B/Nat
Botella de 750 ml
Salentein
$ 12.454,50
Los espumantes de Bodegas Salentein se elaboran con uvas de sus fincas de Tunuyán, en el Valle de Uco, buscando frescura y fruta antes que notas de crianza.
El Blanc de Blancs es 100 % Chardonnay de Finca El Oasis, entre 1.150 y 1.200 m. Amarillo pálido, de burbuja fina, con manzana verde, ananá y un leve toque mineral; muy fresco y con buena acidez natural.
Ideal para
- Brindar
- El aperitivo
- Celebrar
Notas de cata
Vista
Amarillo leve con destellos verdosos; burbujas finas y persistentes.
Nariz
Frutado: manzana verde y ananá, con una leve nota mineral.
Boca
Entrada muy fresca, buena acidez natural, fruta y complejidad.
Maridaje
- Mariscos
- Sushi
- Pescados
- Quesos blandos
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Salentein
- Graduación
- 12,4 % vol.
- Servir a
- 6–8 °C
- Dulzor
- Brut Nature
- Enólogo
- Carlos Bauzá
