Callia Cabernet
Botella de 750 ml
$ 3.818,00
Salentein Reserva Cabernet Franc
Botella de 750 ml
Salentein
$ 9.890,00
La línea Reserva de Bodegas Salentein trabaja con uvas de sus fincas en Tunuyán, Valle de Uco, y una crianza moderada que deja al frente la fruta.
El Cabernet Franc viene de Finca El Oasis, en Los Árboles, a 1.100 m, con viñas plantadas en 1999 y 2000. Alrededor del 70 % del vino pasa unos 12 meses en roble francés y americano. Rojo rubí, de entrada suave, con frutas negras, taninos sedosos y final largo.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Un asado con amigos
Notas de cata
Vista
Rojo rubí.
Nariz
Pimiento rojo asado, pimienta negra y sutiles notas mentoladas.
Boca
Entrada suave, frutas negras, taninos sedosos y final largo.
Maridaje
- Carnes rojas
- Cordero
- Hongos
- Pastas con salsas intensas
Ficha
- Varietal
- Cabernet Franc 100 %
- Origen
- Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Salentein
- Crianza
- 12 meses en roble francés y americano
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.100 m s. n. m.
