Crios Cabernet Franc
Botella de 750 ml
$ 4.876,00
SB Ben Marcos Cabernet Franc
Botella de 750 ml
Susana Balbo
$ 9.361,00
El Cabernet Franc de BenMarco, marca de terroir de Susana Balbo Wines, proviene de Paraje Altamira, en el Valle de Uco, a unos 1.150 m, con suelos pobres y calcáreos. Se cría 11 meses en roble francés de segundo uso.
Tiene especias, hierba seca y un leve carácter terroso, como de tiza, con un toque vegetal y taninos finos. Es fresco, de acidez vibrante y final largo; conviene darle aire en la copa.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Guardar unos años
Notas de cata
Vista
Rojo con suaves tonos violetas.
Nariz
Especias, hierba seca y un leve carácter terroso, como de tiza.
Boca
Fresco y de acidez vibrante, con un trazo vegetal, taninos finos y final largo y complejo.
Maridaje
- Carnes de caza
- Hongos
- Verduras grilladas
Ficha
- Varietal
- Cabernet Franc 100 %
- Origen
- Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Susana Balbo
- Crianza
- 11 meses en roble francés
- Servir a
- 16–20 °C
- Altitud del viñedo
- 1.150 m s. n. m. (promedio)
- Enólogo
- Edgardo Del Pópolo
