Crios Cabernet Franc
Botella de 750 ml
$ 4.876,00
SB Benmarco Sin Limites Chardonnay
Botella de 750 ml
Susana Balbo
$ 14.892,50
Sin Límites es la serie de BenMarco (Susana Balbo Wines) que busca mostrar terroirs puntuales. Este Chardonnay de Gualtallary, a unos 1.300 m, fermenta con levaduras nativas en barricas de roble francés de 500 litros y se cría seis meses sobre sus lías.
Respeta la tipicidad de la variedad: cítricos y flores, con notas terrosas y minerales de los suelos calcáreos, acidez equilibrada y mucha expresión en boca.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Nariz
Cítricos y flores, con notas terrosas y minerales.
Boca
Acidez equilibrada y mucha expresión.
Maridaje
- Pescados grasos
- Aves
- Ensaladas
- Pastas
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Susana Balbo
- Crianza
- 6 meses en roble francés
- Servir a
- 8–13 °C
- Altitud del viñedo
- 1.300 m s. n. m. (promedio)
- Enólogo
- Edgardo Del Pópolo
