Crios Cabernet Franc
Botella de 750 ml
$ 4.876,00
SB Benmarco Sin Limites Valle Pedernal Malbec
Botella de 750 ml
Susana Balbo
$ 14.892,50
Un Malbec de la serie Sin Límites de BenMarco (Susana Balbo Wines) que viene de fuera de Mendoza: del Valle del Pedernal, en San Juan, con viñedos jóvenes a unos 1.500 m sobre suelos aluviales y coluviales. Fermenta en huevos de concreto y madera usada y se cría 12 meses en barricas francesas usadas.
Es austero y preciso: especias, hierba seca y un carácter terroso como de tiza, con taninos finos. Dale aire en la copa antes de tomarlo.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
- Guardar unos años
Notas de cata
Nariz
Limpio y austero, con especias, hierba seca y un leve carácter terroso, como de tiza.
Boca
Trazo levemente vegetal en el medio de boca y taninos finos y precisos.
Maridaje
- Carnes asadas
- Fiambres
- Aves
- Quesos blandos
- Frutos secos
Ficha
- Varietal
- Malbec 100 %
- Origen
- Valle del Pedernal, San Juan, Argentina
- Bodega
- Susana Balbo
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Servir a
- 16–20 °C
- Altitud del viñedo
- 1.500 m s. n. m. (promedio)
- Enólogo
- Edgardo Del Pópolo
