Altos las Hormigas Malbec Appelletion Guat.
Botella de 750 ml
$ 39.893,50
Altos las Hormigas Meteora Malbec
Botella de 750 ml
Altos Las Hormigas
$ 31.625,00
Meteora es un Malbec de la línea Jardín de Hormigas, de Altos Las Hormigas, que nace de los cuarteles 7 y 12 de su viñedo orgánico en Paraje Altamira, en el Valle de Uco, a unos 1.200 m.
Se vinifica en concreto sin epoxi con levaduras nativas y parte de racimo entero, y se cría en concreto, sin roble. Es un Malbec complejo, de notas de grafito, hierbas de monte, cítricos y fruta roja y negra, con textura de tiza.
Ideal para
- Regalar
- Una cena en pareja
- Guardar unos años
Notas de cata
Nariz
Pólvora y grafito, tomillo, jarilla y eucalipto, cáscara de naranja y fruta como cassis y arándanos.
Boca
Gran textura, notas balsámicas y final largo con sensación de tiza y fruta roja y negra.
Maridaje
- Cordero
- Carnes rojas
- Hongos
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Malbec 100 %
- Origen
- Paraje Altamira, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Altos Las Hormigas
- Crianza
- 15 meses en concreto, sin roble
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.200 m s. n. m.
- Viñedo
- Orgánico certificado
