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Don David Cabernet Sauvignon

Botella de 750 ml

El Esteco

$ 6.267,50

Don David es la línea de El Esteco que homenajea a David Michel, uno de los pioneros del vino en Cafayate. Nace en los Valles Calchaquíes, en Salta, y este Cabernet Sauvignon muestra el perfil especiado típico de los tintos del norte: pimienta, pimiento rojo asado y algo de humo y tabaco.

La mayor parte del vino pasa unos nueve meses en barricas de roble americano y francés. En boca es elegante y equilibrado, con taninos maduros y notas de fruta negra y chocolate.

Ideal para

  • Un asado con amigos
  • Una cena en pareja

Notas de cata

  1. Vista

    Rojo rubí profundo, con leves tonos teja.

  2. Nariz

    Especiado, con pimienta, pimiento rojo asado, humo, roble y tabaco.

  3. Boca

    Elegante y equilibrado, de taninos maduros, con fruta negra, especias y chocolate.

Maridaje

  • Carnes rojas
  • Asado
  • Cordero
  • Quesos duros

Ficha

Varietal
Cabernet Sauvignon
Origen
Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
Bodega
El Esteco
Crianza
9 meses en roble francés y americano (70 % del vino)
Servir a
16–18 °C
$ 6.267,50