Altaland Cabernet S. Salta
Botella de 750 ml
$ 10.097,00
Luca Laborde Double S.syrah
Botella de 750 ml
Casa Pirque
$ 23.011,50
Syrah de viñedo único de Luca, de La Consulta, Valle de Uco, a unos 1.070 m. El viñedo se plantó con una doble selección masal de Syrah traída del Ródano por el viticultor Luis Laborde, que le da nombre.
Púrpura profundo, con aromas de habano, cuero y carne ahumada, roble tostado y especias. En boca tiene taninos dulces y mucha fruta negra: mermelada de moras y cerezas especiadas. Se cría en barricas de roble francés.
Ideal para
- Un asado con amigos
- Una noche de invierno
- Guardar unos años
Notas de cata
Vista
Púrpura profundo.
Nariz
Habano, cuero y carne ahumada, con roble tostado, sotobosque y especias.
Boca
Taninos dulces y fruta negra: mermelada de moras y cerezas especiadas.
Maridaje
- Carnes asadas
- Cerdo
- Cordero
- Hongos
Ficha
- Varietal
- Syrah 100 %
- Origen
- La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Casa Pirque
- Crianza
- 12 meses en roble francés
- Servir a
- 16–18 °C
- Altitud del viñedo
- 1.070 m s. n. m. (aprox.)
