Chateau Subs Ilusionista Cabernet-mbc Est
Botella de 750 ml
$ 8.418,00
Chateau Subs Cambiador Ancellotta-mbc Est
Botella de 750 ml
Château Subsónico
$ 8.418,00
Chateau Subsónico es el proyecto de Falasco Wines, en Mendoza, que cruza vino, música y arte: capta las señales eléctricas de las propias vides y las convierte en música. El Cambiador es un corte de Malbec (84 %) con Ancellotta (16 %) del Valle de Uco.
La Ancellotta, una uva italiana de mucho color, suma profundidad a la fruta del Malbec. La mitad del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés y americano y la otra mitad en piletas de concreto. Para carnes rojas, carnes de caza y quesos duros.
Ideal para
- Una juntada
- Un asado con amigos
Notas de cata
Vista
Rojo profundo con destellos violáceos.
Nariz
Mermelada, higos maduros y frutas secas negras.
Boca
Entrada amable, taninos jugosos y final largo.
Maridaje
- Carnes rojas
- Carnes de caza
- Quesos duros
- Asado
Ficha
- Blend
- Malbec 84 % · Ancellotta 16 %
- Origen
- Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Château Subsónico
- Crianza
- 12 meses en roble francés y americano (50 %) y concreto
- Servir a
- 16–18 °C
