Don David Cabernet Sauvignon
Botella de 750 ml
$ 6.267,50
El Esteco Old Vines Cabernet
Botella de 750 ml
El Esteco
$ 17.629,50
Old Vines es la línea de El Esteco que rinde homenaje a sus viñedos de más de 50 años en Cafayate, plantas viejas que dan uva concentrada con mínima intervención. Este Cabernet Sauvignon viene de la finca Las Mercedes, en el Valle de Cafayate, de un viñedo plantado en 1947.
Tiene un perfil cafayateño clásico: especiado, con paprika delicada y frutos rojos. En boca entra dulce, con taninos presentes y un final largo y mineral.
Ideal para
- Regalar
- Una cena en pareja
- Guardar unos años
Notas de cata
Vista
Rojo rubí con leves tonos teja.
Nariz
Especiado, con paprika delicada y frutos rojos.
Boca
Entrada dulce, taninos en el centro de boca y final largo y mineral.
Maridaje
- Carnes rojas
- Cordero
- Carnes de caza
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Cabernet Sauvignon
- Origen
- Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
- Bodega
- El Esteco
- Servir a
- 16–18 °C
- Año de plantación
- 1947
