Kaiken Aventura Canota
Botella de 750 ml
$ 21.275,00
Kaiken Desbandado Chardonay
Botella de 750 ml
Kaiken
$ 11.017,00
Chardonnay de la línea Desbandado de Kaiken, con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo, a unos 950 m. Fermenta en piletas de concreto y reposa sobre sus lías con battonage, sin contacto con madera, lo que le suma textura sin perder frescura.
Es amarillo brillante con reflejos dorados, con durazno, limón, pomelo y flores blancas; en boca tiene acidez viva y fruta tropical como ananá y maracuyá.
Ideal para
- Una tarde de verano
- El aperitivo
Notas de cata
Vista
Amarillo brillante con destellos dorados.
Nariz
Duraznos, cítricos como limón y pomelo, y flores blancas como jazmín y azahar.
Boca
Acidez vivaz, frutas tropicales (ananá, maracuyá, mango) y final equilibrado.
Maridaje
- Pescados
- Ensaladas
- Aves
- Mariscos
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Agrelo, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Kaiken
- Crianza
- Sin paso por madera
- Servir a
- 10–13 °C
- Altitud del viñedo
- 950 m s. n. m.
- Enólogo
- Aurelio Montes Sr. (consultor)
