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Kaiken Disobedience Francis Mallman

Botella de 750 ml

Kaiken

$ 18.641,50

Disobedience nace de la colaboración entre Kaiken y el chef Francis Mallmann. Es un corte de Cabernet Sauvignon y Merlot de Vistalba (Luján de Cuyo) con Malbec y Petit Verdot de Los Chacayes (Valle de Uco), criado en barricas de roble francés.

Tiene color rojo profundo, fruta negra como mora y ciruela con violetas, y una boca fresca y vibrante de taninos finos. Pensado para la cocina a las brasas.

Ideal para

  • Un asado con amigos
  • Regalar
  • Guardar unos años

Notas de cata

  1. Vista

    Rojo profundo con reflejos violáceos.

  2. Nariz

    Frutas negras como moras y ciruelas, con notas florales de violetas.

  3. Boca

    Entrada fresca y vibrante, taninos finos y notas minerales.

Maridaje

  • Asado
  • Carnes rojas
  • Cordero

Ficha

Blend
Cabernet Sauvignon · Malbec · Merlot · Petit Verdot
Origen
Vistalba y Los Chacayes, Mendoza, Argentina
Bodega
Kaiken
Crianza
Roble francés
Servir a
16–18 °C
Enólogo
Aurelio Montes Sr. (consultor)
$ 18.641,50