Kaiken Aventura Canota
Botella de 750 ml
$ 21.275,00
Kaiken Ultra Chardonnay
Botella de 750 ml
Kaiken
$ 14.731,50
La línea Ultra de Kaiken reúne sus varietales de alta gama, elaborados con la asesoría del enólogo chileno Aurelio Montes. Este Chardonnay combina uvas de Gualtallary (Valle de Uco), que aportan frescura y mineralidad, con las de Vistalba (Luján de Cuyo), más cremosas y frutadas. Una parte fermenta y reposa 12 meses en barricas nuevas y el resto en concreto.
Es amarillo dorado, con fruta tropical madura, durazno blanco, pan tostado, avellanas y vainilla; en boca es amplio y cremoso, con acidez vibrante y final largo.
Ideal para
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Vista
Amarillo dorado con destellos oro.
Nariz
Fruta tropical madura y durazno blanco, con notas de pan tostado, avellanas, coco y vainilla.
Boca
Amplio y voluminoso, de paso cremoso, con acidez vibrante y un final largo y mineral.
Maridaje
- Pescados grasos
- Aves
- Risotto
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Chardonnay 100 %
- Origen
- Gualtallary y Vistalba, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Kaiken
- Crianza
- 12 meses en barricas nuevas (35 % del vino) y concreto
- Servir a
- 10–13 °C
- Enólogo
- Aurelio Montes Sr. (consultor)
