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Flia Zuccardi Arauco - Nuevo Arte

Botella de 250 ml

Familia Zuccardi

$ 14.421,00

Aceite de oliva virgen extra monovarietal de Arauco de la línea de aceites varietales de Familia Zuccardi. La Arauco, también llamada Criolla, es la variedad de oliva tradicional de la región, cultivada al pie de los Andes en Mendoza.

Es un aceite de frutado intenso y verde, con amargor y picor medios a medio-altos: pedí carnes rojas, salsas de tomate, preparaciones especiadas y quesos duros.

Ideal para

  • Regalar
  • El día a día

Notas de cata

  1. Nariz

    Frutado verde e intenso, con notas de tomate, pasto recién cortado, hierbas aromáticas y manzana.

  2. Boca

    Amargor y picor medios a medio-altos, según el momento de cosecha.

Maridaje

  • Carnes rojas
  • Quesos duros
  • Pastas con salsas intensas
  • Verduras grilladas

Ficha

Varietal
Arauco
Origen
Mendoza, Argentina
Bodega
Familia Zuccardi
$ 14.421,00