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Flia Zuccardi Coratina - Nuevo Arte

Botella de 250 ml

Familia Zuccardi

$ 10.626,00

Aceite de oliva virgen extra monovarietal de Coratina de la línea de aceites varietales de Familia Zuccardi, en Mendoza. La Coratina es una variedad originaria de Puglia, en el sur de Italia, conocida por dar aceites potentes.

Es el más intenso y herbáceo de la línea, con amargor y picor marcados y persistentes. Ideal para platos de sabor franco: carnes, legumbres, verduras asadas y quesos duros.

Ideal para

  • Regalar
  • El día a día

Notas de cata

  1. Nariz

    Notas de tallo, nuez y cáscara de banana, a veces con tonos tostados o de café.

  2. Boca

    Amargor destacado y un picor marcado y persistente.

Maridaje

  • Carnes rojas
  • Verduras grilladas
  • Quesos duros
  • Guisos

Ficha

Varietal
Coratina
Origen
Mendoza, Argentina
Bodega
Familia Zuccardi
$ 10.626,00