Flia Zuccardi Genovesa

Aceite de oliva virgen extra monovarietal de Genovesa de la línea de aceites varietales de Familia Zuccardi, en Mendoza. La Genovesa es una variedad de origen valenciano, de maduración temprana, que según el momento de cosecha da perfiles bastante distintos.

Es un aceite equilibrado, delicado y complejo, con amargor y picor medios: muy versátil para ensaladas, pescados, verduras y pastas.