Flia Zuccardi Arauco - Nuevo Arte
Botella de 250 ml
$ 14.421,00
Botella de 500 ml
Familia Zuccardi
Aceite de oliva virgen extra monovarietal de Genovesa de la línea de aceites varietales de Familia Zuccardi, en Mendoza. La Genovesa es una variedad de origen valenciano, de maduración temprana, que según el momento de cosecha da perfiles bastante distintos.
Es un aceite equilibrado, delicado y complejo, con amargor y picor medios: muy versátil para ensaladas, pescados, verduras y pastas.
Frutado medio con notas herbáceas y de manzana, a veces acompañadas por frutos rojos más maduros.
Equilibrado, de frutado complejo y persistente, con amargor y picor medios.