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Altosur Chardonnay

Botella de 750 ml

Finca Sophenia

$ 6.405,50

Chardonnay de la línea Altosur de Finca Sophenia, de su viñedo en Gualtallary, en el Valle de Uco, a 1.200 metros. Se cosecha a mano y fermenta en tanques de acero inoxidable, sin madera, para conservar la fruta y la frescura.

Es un blanco dorado, con aromas de ananá, mango y durazno y un fondo cítrico y mineral. En boca arranca amable y termina fresco gracias a una acidez equilibrada.

Ideal para

  • El aperitivo
  • Una tarde de verano

Notas de cata

  1. Vista

    Amarillo dorado de buena intensidad.

  2. Nariz

    Ananá, mango y durazno, con toques cítricos y minerales.

  3. Boca

    Entrada dulce y acidez equilibrada que le da frescura.

Maridaje

  • Pescados
  • Aves
  • Ensaladas
  • Quesos blandos

Ficha

Varietal
Chardonnay
Origen
Gualtallary, Mendoza, Argentina
Bodega
Finca Sophenia
Crianza
Acero inoxidable
Servir a
10–12 °C
Altitud del viñedo
1.200 m s. n. m.
Enólogo
Joaquín Martín
$ 6.405,50

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