Volver

Altosur Dulce Natural

Botella de 750 ml

Finca Sophenia

$ 5.301,50

Blanco dulce natural de la línea Altosur de Finca Sophenia, de su finca en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco). La fermentación se corta con un descenso brusco de temperatura para que el vino conserve parte del azúcar propio de la uva, sin agregados, y quede con poco alcohol.

Tiene color dorado brillante y aromas frescos de cítricos, manzana verde y banana, con toques de frutos secos, té verde y manzanilla. En boca la dulzura se equilibra con una acidez que lo mantiene liviano.

Ideal para

  • Después de cenar
  • Una tarde de verano

Notas de cata

  1. Vista

    Dorado brillante con reflejos verdosos.

  2. Nariz

    Cítricos, manzana verde y banana, con frutos secos, té verde y manzanilla.

  3. Boca

    Dulce y fresco, con las mismas notas frutales de la nariz.

Maridaje

  • Postres
  • Frutas
  • Quesos azules
  • Comida asiática

Ficha

Origen
Gualtallary, Mendoza, Argentina
Bodega
Finca Sophenia
Crianza
Sin paso por madera
Servir a
8–10 °C
Altitud del viñedo
1.200 m s. n. m.
Estilo
Fermentación detenida, azúcar natural de la uva
Enólogo
Joaquín Martín
$ 5.301,50

Más de Finca SopheniaVer todos