Altosur Bonarda
Botella de 750 ml
$ 6.405,50
Altosur Red Blend
Botella de 750 ml
Finca Sophenia
$ 6.405,50
Corte tinto de la línea Altosur de Finca Sophenia, que combina Malbec y Cabernet Sauvignon de su viñedo en Gualtallary (Valle de Uco). Cada variedad fermenta por separado en acero inoxidable y luego el vino pasa unos meses en contacto con roble francés.
Rojo rubí con reflejos violáceos, muestra ciruela, especias, tomillo y pimienta negra. En boca tiene buena estructura, taninos suaves y jugosos y una acidez que lo mantiene fresco.
Ideal para
- Un asado con amigos
- Una juntada
Notas de cata
Vista
Rojo rubí con notas violáceas.
Nariz
Ciruela, especias, tomillo y pimienta negra.
Boca
Buena estructura, taninos suaves y jugosos, entrada dulce y acidez equilibrada.
Maridaje
- Asado
- Carnes rojas
- Pastas con salsas intensas
- Guisos
Ficha
- Blend
- Malbec · Cabernet Sauvignon
- Origen
- Gualtallary, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Finca Sophenia
- Crianza
- Roble francés
- Servir a
- 15–16 °C
- Altitud del viñedo
- 1.200 m s. n. m.
- Crianza
- 3 a 4 meses en contacto con roble francés
- Enólogo
- Joaquín Martín
