Altosur Bonarda
Botella de 750 ml
$ 6.405,50
Finca Sophenia Malbec
Botella de 750 ml
Finca Sophenia
$ 10.154,50
El Malbec de la línea Estate Reserva de Finca Sophenia, de viñedo propio en Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco), a 1.200 metros. Se vinifican por separado distintas parcelas, con levaduras indígenas, y el vino se cría alrededor de un año en barricas de roble, mayormente francés.
Rubí intenso con reflejos violáceos, combina fruta roja fresca y un marcado perfil floral con especias, cacao y vainilla de la madera. En boca es suave, de taninos dulces y aterciopelados, amplio y de final largo.
Ideal para
- Un asado con amigos
- Una cena en pareja
- Regalar
Notas de cata
Vista
Rubí intenso con notas violáceas.
Nariz
Frutos rojos frescos y notas florales, con especias, cacao y vainilla.
Boca
Suave, de taninos dulces y aterciopelados, amplio y de final largo.
Maridaje
- Asado
- Carnes rojas
- Cordero
- Quesos duros
Ficha
- Varietal
- Malbec
- Origen
- Gualtallary, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Finca Sophenia
- Crianza
- Roble francés y americano
- Servir a
- 15–16 °C
- Altitud del viñedo
- 1.200 m s. n. m.
- Crianza
- 10 a 12 meses en barricas de roble, mayormente francés
- Potencial de guarda
- 7 a 10 años
- Enólogo
- Joaquín Martín
