Altosur Bonarda
Botella de 750 ml
$ 6.405,50
Inconciente Merlot Rose
Botella de 750 ml
Finca Sophenia
$ 12.753,50
Rosado de Merlot de Inconsciente, línea de partidas chicas de Finca Sophenia, hecho con uvas de su finca en Gualtallary (Valle de Uco). Los racimos se prensan enteros apenas cosechados para tomar el mínimo color, y el vino fermenta y se cría seis meses en huevos de concreto.
Rosa brillante, con frutilla y cereza en nariz. En boca manda la acidez, con un final jugoso que recuerda a ciruelas.
Ideal para
- Una tarde de verano
- El aperitivo
Notas de cata
Vista
Rosa brillante.
Nariz
Frutas rojas como frutilla y cereza.
Boca
Acidez marcada y un retrogusto jugoso que recuerda a ciruelas.
Maridaje
- Ensaladas
- Pescados
- Sushi
- Picadas
Ficha
- Varietal
- Merlot 100 %
- Origen
- Gualtallary, Mendoza, Argentina
- Bodega
- Finca Sophenia
- Crianza
- 6 meses en huevos de concreto
- Servir a
- 8–10 °C
- Altitud del viñedo
- 1.200 m s. n. m.
- Enólogo
- Joaquín Martín
